Perles de licor de cassís 25gr

Les Perles de Licor de cassís són petites esferes elaborades amb una innovadora tècnica, que embolcalla el licor amb algues brunes, fent una pel·lícula termo-resistent que fa possible fer-les servir tant amb plats cuinats com postres, ja siguin freds o calents, de manera molt senzilla i amb una elegant presentació. Són un plaer pels paladars gormands i pels amants del licor de cassís, que mariden de manera excel·lent tant amb un foie, com amb qualsevol formatge, especialment un formatge fresc,
mató, recuit, brossat o iogurt, com amb un tiramisú, un pastís de xocolata, un gelat de nata o de vainilla, un sara de mantega, un pastís de formatge o qualsevol plat o postres que creieu adient, com amb el Filiberto, les ja tradcionals postres del Pallars elaborades amb iogurt, gelat de nata i xerop de grosella.