Formatge del tupí Ca d'Antema

El formatge del tupí és típic del Pirineu que s'elabora a partir de llet pasteuritzada de vaca, cabra i ovella on s'hi afegeix oli d'oliva i aiguardent, cosa que li dóna un sabor molt intens i característic. Perfecte per als amants dels formatges de sabor molt fort.