Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Serrat del Triadó<br /> Tros de Sort
Des de la capital del Pallars Sobirà, Sort, ens arriba el formatge Serrat del Triadó elaborat per Tros de Sort amb llet crua, de les vaques de la seva pròpia explotació. El Serrat del Triadó és un formatge de pasta fortament premsada i curat durant 3 mesos. De textura i tall compactes, té un sabor potent i durader, molt característic, matecós al paladar i amb tocs que recorden als bolets.
Es presenta en dos formats, peces d'entre 600 i 750 grams aproximadament, i peces d'entre 2,2 i 2,5 quilos aproximadament.
Des de la capital del Pallars Sobirà, Sort, ens arriba el formatge Serrat del Triadó elaborat per Tros de Sort amb llet crua, de les vaques de la seva pròpia explotació. El Serrat del Triadó és un formatge de pasta fortament premsada i curat durant 3 mesos. De textura i tall compactes, té un sabor potent i durader, molt característic, matecós al paladar i amb tocs que recorden als bolets.
Es presenta en dos formats, peces d'entre 600 i 750 grams aproximadament, i peces d'entre 2,2 i 2,5 quilos aproximadament.