Sauvella Sumoll

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Disponibilitat: En existència

14,95 €
 
 

 

O

Descripció ràpida

Vi negre de muntanya obtingut de raïm ecològic de vinyes de producció pròpia de la varietat Sumoll negre (varietat autòctona recuperada juntament amb la de Brocada), de la que se'n fa una primera selecció durant la verema manual en caixes que no excedeixen els 12 kilos i una segona selecció a la bodega.

Sauvella Sumoll - La Botiga Del Pallars

Doble clic a sobre per obrir/tancar imatge gran

Allunya
Apropa

Més vistes

  • Sauvella Sumoll - La Botiga Del Pallars

Detalls

Vi negre de muntanya obtingut de raïm ecològic de vinyes de producció pròpia de la varietat Sumoll negre (varietat autòctona recuperada juntament amb la de Brocada), de la que se'n fa una primera selecció durant la verema manual en caixes que no excedeixen els 12 kilos i una segona selecció a la bodega.

L'elaboració consisteix en fer la maceració en fred, fermentació amb remuntatges regulars i premsat manual.

Pel fet de no utilitzar filtració, el vi pot contenir sediments dins de l'ampolla com conseqüència d'un proces natural, conservant així tot el gust procedent del raïm. Es recomana decantar-lo.

Conté sulfits.

Etiquetes del producte

Feu servir espais per a separar les etiquetes. Feu servir cometes simples (') per a frases.