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Pastas artesanas de Boletus
Las pastas de boletus son la variedad con la que la pasteleria Postres de Músic de La Pobla de Segur da el salto a las pastas saladas. Están elaboradas artesanalmente, con boletus de primera calidad recolectados y secados de manera tradicional.
Las pastas de boletus son la variedad con la que la pasteleria Postres de Músic de La Pobla de Segur da el salto a las pastas saladas. Están elaboradas artesanalmente, con productos de primera calidad (mantequilla, harina, boletus, sal, azúcar y agua) y su ingrediente relevante es el boletus, el cual se recolecta y seca seguiendo el método tradicional. Pastas de tonalidad más bien marronosa, de aroma intenso y con sabor pronunciado. Recomendadas para la hora del aperitivo, solas o acompañadas, o para acompañar algún tipo de crema o sopa de setas. Se presentan en caja de unos 250 gramos aproximadamente.